Con l'appuntamento ad Altamura la Cooperativa SERAPIA, in collaborazione con Visit Parco Gravine sas e l’associazione culturale Yuppi du, dà avvio il progetto APPIA, IL CAMMINO DEI SENSI vincitore dell’Avviso pubblico del dipartimento Turismo, economia della cultura e valorizzazione del territorio, Sezione Economia della Cultura della Regione Puglia per la selezione di proposte progettuali di animazione e di promozione dei territori della Murgia barese e tarantina in vista di “Matera 2019 – Capitale Europea della Cultura”.
Domenica 24 settembre si è svolta l’ultima delle 6 tappe in bicicletta del PugliaSlowTour, idea progettuale della Cooperativa Serapia vincitore del bando regionale InPuglia365 Estate 2017 inserito nel ricco programma del Piano Strategico del Turismo #Puglia365 ed del Progetto attuativo Accoglienza e valorizzazione promosso da Puglia Promozione.
La Cooperativa Serapia, che da anni si occupa di turismo sostenibile, escursionismo e didattica ambientale nel territorio pugliese, con PugliaSlowtour ha voluto dare valore a quei luoghi ritenuti “minori”, come le contrade disseminate nella Murgia dei Trulli e collegate dall’affascinante Acquedotto Pugliese.
È domenica mattina, San Marco è sveglissima già alle ore 9: c’è la messa nella Chiesa nuova! Mentre sfilano le signore col vestito bello della domenica, noi siamo pronti con le nostre pettorine catarifrangenti, i nostri caschi e le nostre bici scattanti. Tutti in sella, affrontiamo col vento tra i capelli una ripida discesa, che ci conduce dritti dritti a contrada Cupa e al primo cancello giallo e nero dell’Aqp. Lo superiamo lateralmente e ci immettiamo in un tratto rettilineo che dopo alcune pedalate, tra querce, fichi e nespoli, ci conduce davanti al Relais il Palmento. È questa infatti zona di innumerevoli trulli – palmento che si alternano tra un vigneto e l’altro: siamo nel cuore della DOP Locorotondo. Riprendiamo nuovamente la strada dell’Aqp e pedaliamo letteralmente sull’acqua.
Si può diventare esperti di trulli in un giorno?
Sono le 8,30 in punto e l’appuntamento è ad Alberobello: siamo nella patria vera dei trulli, vuoi che non troviamo un maestro serio? Proprio all’ingresso della città Unesco incontriamo la bottega Annese, dove ci attende il maestro Francesco Annese. Esperto maestro trullaro con un’esperienza tramandata di padre in figlio, Francesco con poche parole ma con un chiaro linguaggio delle sue mani ci fa vedere come si costruisce dal “nulla” un trullo.
"PugliaSlowTour", in bici nella Murgia dei trulli da Alberobello a Cocolicchio
Il programma InPuglia365 Estate 2017 continua anche sabato e domenica prossimi. Per il prossimo weekend ci si prepara infatti ad altre due tappe del“PugliaSlowTour”, idea progettuale della Cooperativa Serapia vincitrice del bando regionale InPuglia365 Estate 2017 inserito nel ricco programma del Piano Strategico del Turismo #Puglia365 ed del Progetto attuativo Accoglienza e valorizzazione promosso da Puglia Promozione.
Durante la notte è piovuto un po’ e l’aria è frizzante. Alle 8.30 ci siamo tutti: ci sono anche Alessandro e Maurizio, due fratellini di 10 e 6 anni.
Non vedono l’ora di salire sulle bici, ma Maurizio è troppo piccolo e lo sistemiamo in un seggiolino sul retro della bici del papà. Maurizio è felicissimo.
È il primo sabato di settembre e sono le 8:30: Putignano sonnecchia. Noi invece siamo prontissimi: 16 adulti e 1 ragazzino di 1,30 mt.
Pettorine catarifrangenti addosso, saliamo in sella alle nostre bici ed entriamo nel centro storico oltrepassando Porta Barsento. Siamo una nuvola colorata tra le viuzze bianche del centro storico. Pedaliamo percorrendo la Chiancata, antica cerchia muraria nel periodo medioevale e arteria principale che fino al XVIII sec. univa le uniche due porte d’ingresso al paese, Porta Barsento e Porta Grande: ecco Piazza Plebiscito, fulcro del potere politico rappresentato dal Sedile (antica sede del Municipio), religioso con la presenza della chiesa di San Pietro Apostolo e nobiliare per l’affacciarsi del Palazzo del Balì, sede sin dal medioevo, dei cavalieri di Malta.
Avrà inizio sabato 2 settembre il “PugliaSlowTour”, idea progettuale della Cooperativa Serapia vincitore del bando regionale “InPuglia365 Estate 2017” inserito nel ricco programma del Piano Strategico del Turismo #Puglia365 ed del Progetto attuativo Accoglienza e valorizzazione promosso da Puglia Promozione.
La Cooperativa Serapia, che da anni si occupa di turismo sostenibile, escursionismo e didattica ambientale nel territorio pugliese, con “PugliaSlowtour” ancora una volta vuole confermare il suo impegno nel dare valore a quei luoghi ritenuti “minori”, in cui le guide esperte della cooperativa conducono i propri ospiti tra le bellezze della natura arte architettura ed enogastromia locale.
